Các thành phần chính của thiết bị đông khô là:
Hệ thống làm lạnh làm mát bình ngưng (đá) nằm bên trong máy sấy đông lạnh.Hệ thống làm lạnh cũng có thể được sử dụng để làm mát các kệ trong buồng sản phẩm để làm đông sản phẩm.
Hệ thống chân không bao gồm một bơm chân không riêng biệt được kết nối với bình ngưng kín khí và buồng sản phẩm kèm theo.
Hệ thống điều khiển khác nhau về độ phức tạp và thường bao gồm khả năng cảm nhận nhiệt độ và áp suất.Các bộ điều khiển nâng cao sẽ cho phép lập trình một “công thức” hoàn chỉnh để làm khô đông lạnh và sẽ bao gồm các tùy chọn để theo dõi quá trình làm khô đông lạnh đang diễn ra như thế nào.Việc lựa chọn hệ thống điều khiển cho máy sấy đông lạnh phụ thuộc vào ứng dụng và mục đích sử dụng (ví dụ phòng thí nghiệm so với sản xuất).
Các khoang chứa sản phẩm thường là một ống góp với các bình đi kèm, hoặc một khoang lớn hơn có hệ thống các giá để đặt sản phẩm.
Mục đích của bình ngưng là thu hút hơi bốc ra khỏi sản phẩm.Vì bình ngưng được duy trì ở mức năng lượng thấp hơn so với nước đá sản phẩm, nên hơi ngưng tụ và chuyển trở lại dạng rắn (nước đá) trong bình ngưng.Đá thăng hoa tích tụ trong bình ngưng và được loại bỏ thủ công vào cuối chu trình làm khô đông lạnh (bước rã đông).Nhiệt độ bình ngưng yêu cầu được quyết định bởi điểm đóng băng và nhiệt độ thu gọn của sản phẩm.Hệ thống lạnh phải có khả năng duy trì nhiệt độ của bình ngưng về cơ bản thấp hơn nhiệt độ của sản phẩm.
Trong máy sấy lạnh dạng kệ, bình ngưng có thể được đặt bên trong buồng sản phẩm (bình ngưng bên trong) hoặc trong một buồng riêng biệt (bình ngưng bên ngoài) được kết nối với buồng sản phẩm bằng một cổng hơi.
Máy sấy đông lạnh Manifold dựa vào điều kiện môi trường xung quanh để cung cấp nhiệt thăng hoa cho sản phẩm.Đầu vào nhiệt này không làm nóng chảy sản phẩm vì một lượng nhiệt tương đương được loại bỏ bằng quá trình hóa hơi của dung môi.Máy sấy đông lạnh có kệ tiên tiến có thể cung cấp nguồn nhiệt để kiểm soát / đẩy nhanh quá trình sấy và chúng cũng có thể sử dụng hệ thống làm lạnh để cho phép đông lạnh sản phẩm bên trong thiết bị.
Máy sấy đông lạnh có thể được phân loại không chính thức theo loại buồng sản phẩm: (1) Máy sấy khô trong đó sản phẩm thường được đông lạnh trước & trong bình (2) Máy sấy kệ nơi sản phẩm được đặt trong khay hoặc trực tiếp trên kệ (3) Các đơn vị kết hợp với cả hai tùy chọn sấy khô.
Máy sấy đông lạnh cũng có thể được phân nhóm theo kích thước và mục đích sử dụng: (1) thiết bị để bàn trong phòng thí nghiệm dành cho R&D (2) thiết bị thí điểm để phát triển và mở rộng quy trình, và (3) thiết bị có quy mô sản xuất lớn hơn.Cần lưu ý rằng ngoài công việc mở rộng quy mô quy trình, máy sấy đông lạnh cỡ pilot thường được sử dụng cho nghiên cứu và phát triển sản phẩm cũng như các ứng dụng sản xuất khối lượng nhỏ.
Lựa chọn máy sấy đông lạnh phụ thuộc vào đặc tính của sản phẩm cũng như nhiều yếu tố khác dựa trên ứng dụng bao gồm thùng chứa sản phẩm sẽ được sấy khô, diện tích kệ hoặc số cổng cần thiết để đáp ứng số lượng cần sấy trong mỗi lô, tổng khối lượng nước đá cần ngưng tụ và có các dung môi hữu cơ nào không.Loại và hình dạng của sản phẩm được sấy khô và việc sử dụng cuối cùng của nó cũng cần được xem xét.
Người liên hệ: Ms. Wei
Tel: 86-15372434551
Fax: 86-571-88615836
