SED-5DG Trái cây và rau quả quy mô nhỏ Máy sấy đông lạnh chân không 3 Mét vuông Tổng trọng lượng 3000Kg

 
SED-5DG Trái cây và rau quả quy mô nhỏ Máy sấy đông lạnh chân không 3 mét vuông Tổng trọng lượng 3000Kg

Mô tả sản phẩm của máy đông khô
Đông khô (gọi tắt là Freeze-dry) là quá trình sấy khô vật liệu ổn định, trong đó vật liệu chứa nước sẽ được đóng băng thành thể rắn trước, sau đó làm cho nước trong số chúng thăng hoa từ thể rắn sang trạng thái không khí, loại bỏ nước để bảo quản vật liệu .

Sản phẩm ở giai đoạn dung dịch được làm đông thông qua quá trình thăng hoa và giải hấp, sau đó dung môi giảm đến một mức độ nhất định, do đó ngăn chặn sự hình thành của vi sinh vật hoặc phản ứng hóa học giữa chất tan và dung môi mà sản phẩm có thể được bảo quản trong một thời gian dài và giữ nguyên tính chất của nó.

Phương pháp đông khô chân không là một quá trình khí rắn lỏng.Trong quá trình đông khô, “cầu nối lỏng” giữa các hạt dung dịch đã được kết đông thành “cầu nối rắn”.

Vị trí tương đối của các phân tử đã được cố định và không tồn tại lực căng bề mặt trên mặt phân cách giữa hai phân tử khí-lỏng.Với quá trình chưng cất dung môi liên tục, "cầu rắn" liên tục giảm, nhưng vị trí tương đối giữa hai hạt sẽ không còn thay đổi cho đến khi "cầu rắn" biến mất hoàn toàn.

Sản phẩmthông số của máy đông khô

Tính năng của máy đông khô
1. Vận hành hoàn toàn tự động từ cấp đông sơ bộ – sấy sơ bộ – sấy thứ hai – phân biệt cuối – Tự động đệm – Tự động nén – Tự động rã đông – Tự động tắt máy.

2. Thiết kế bảo vệ kép máy đang chạy do lỗi vận hành, trên cơ sở bảo vệ sản phẩm mà còn bảo vệ sự an toàn của máy.

3. Sản phẩm tiêu chuẩn nhiệt độ sản phẩm ≤-55 ℃ nhiệt độ bẫy lạnh ≤-75 ℃ độ chân không ≤1Pa.

4. Sản phẩm mô-đun theo cấu hình hệ thống, sản xuất mô-đun, bảo trì và chuyên nghiệp hơn.

5. Chức năng phân biệt cuối khi kết thúc quá trình sấy thứ cấp, chương trình sẽ tự động nhập phân biệt cuối trong sản phẩm sấy khô xác nhận, được nhắc nhập bước tiếp theo.

6. Thiết kế cách ly vô trùng máy đáng tin cậy hoặc vị trí cách ly vô trùng, sử dụng nhiều địa điểm thân thiện với người dùng.

7. Toàn bộ quá trình kiểm soát chân không cung cấp mức độ điều khiển biến đổi pha sấy chân không, vận hành tự động.

8. Thiết kế khoảng cách kệ có chức năng thay đổi khoảng cách kệ có sẵn để tạo điều kiện cho sự khác biệt lớn về chiều cao của sản phẩm đông khô.

9. Một loạt các tiện ích mở rộng - đo điểm eutectic, điều khiển từ xa bằng máy tính, chức năng đo điểm sương

Sản phẩm trưng bày máy đông khô

Ứng dụng của máy đông khô​

Máy sấy đông khô thực phẩm có thể làm đông khô thức ăn vật nuôi, thức ăn cho mèo, thức ăn cho chó, ức gà, chim cút, mỹ phẩm, chất lỏng và các sản phẩm khác.Nó được sản xuất trong điều kiện nhiệt độ thấp và chân không.Trong điều kiện sản xuất như vậy, nó dễ bị oxy hóa, dễ bay hơi, có thể bảo quản các chất nhạy cảm với nhiệt và có thể ức chế tác hại của vi khuẩn và enzyme.